Carte et menus du Piccadilly - Bar, brasserie, restaurant à Rennes

Lesentrées

Salade Caesar à notre façon 7.90 €

Mesclun, poulet, parmesan, tomates cerises, croûtons

Tartare de saumon 10,50 €

Granny Smith et jus d'orange

Ceviche de daurade 12.00 €

Red Bull coco et citron vert

Escargots de Bourgogne poêlés 12.50 €

Jus de viande à l'ail et sablé parmesan

Foie gras de canard mi-cuit de la maison 14.50 €

Au Porto Blanc

Saint-Jacques poêlées 15.00 €

Emulsion de betterave et mousseline de courge

Lestartares

Tartare de bœuf traditionnel 17.90 €

Oignons, câpres, cornichons, persil

Tartare de saumon 17.90 €

À l'huile d'olive, citron et condiments

Garniture au choix :

Frites maison, salade verte ou poêlée de légumes

Lesviandes

Burger du Picca 15.50 €

Viande hachée, cheddar, parmesan, mesclun, tomates séchées, oignons rouges

Burger végétarien 15.50 €

Galette de légumes, cheddar, parmesan, mesclun, tomates séchées, oignons rouges

Crépinette de poulet 17.50 €

Au lard et magret fumé, jus truffé

Médaillon de boudin noir « Christian Parra » 18.50 €

Sauce moutarde au moût de raisins

Tajine de souris d’agneau de 7h 21.50 €

Boulgour aux parfums d’Orient

Filet de bœuf

Juste grillé24.00 €

Aux morilles28.50 €

Côte de bœuf pour 2 personnes 54.00 €

Environ 1.2kg

Lespoissons

Fish and chips 15.50 €

Sauce tartare

Pavé de saumon fumé à froid 18.90 €

Graines de sarrasin et vinaigrette calamansi

Steak de thon mi-cuit au sésame wasabi 21.50 €

Vinaigrette soja yuzu

Poêlée de Saint-Jacques de nos côtes 27.50 €

Sauce au calamansi

Belle sole meunière 31.50 €

Turbot sauvage en tronçon 34.50 €

Rôti au beurre, fleur de caviar Petrossian

Lesdesserts

Café ou thé gourmand 7.50 €

Crème brûlée 7.50 €

Selon l'inspiration du Chef Pâtissier

Brochette d'ananas rôti 7.50 €

Crémeux à l'orange

Moelleux au chocolat 8.00 €

Cœur coulant fumé à la cannelle

Baba exotique 8.00 €

Crémeux calamansi

Comme un snickers 8.00 €

Biscuit noisette, mousse légère chocolat au lait, caramel onctueux et cacahuètes

Piccasphère 8.50 €

Chocolat au lait grand cru, cœur coulant passion

Les glaces artisanales 2.00/boule €

Vanille, chocolat, pistache, palet breton, rhum raisin, caramel, fraise, framboise, cassis, citron

Supp. Chantilly1.00 €

LES MENUS

MenuArcades

26.00 €

Entrées au choix

Tartare de saumon

Granny smith et jus d’orange

Salade Caésar à notre façon

Pressé de chair de crabe

Coulis de betterave

Poivrons piquillos

Et sa mousse de thon

Plats au choix

Crépinette de poulet

Au lard et magret fumé, jus truffé

Pavé de saumon rôti

Graine de sarrasin et vinaigrette calamansi

Pavé de rumsteak grillé

Assortiment de sauces

Médaillon de boudin « Christian Parra »

Sauce moutarde au moût de raisin

Desserts aux choix

Crème brulée du moment

Selon l’inspiration du chef pâtissier

Brochette d’ananas rôti

Crémeux à l’orange

Mousse du Picca

Chocolat, caramel beurre salé

Café gourmand

MenuOpéra

34.00 €

Entrées au choix

Ceviche de daurade

Red Bull coco et citron vert

Foie gras de canard maison mi-cuit

Au Porto Blanc

Saint Jacques poêlées

Émulsion de betterave et mousseline de courge

Plats au choix

Tajine de souris d’agneau de 7 heures

Pavé de thon mi-cuit

Au sésame wasabi, vinaigrette soja yuzu

Filet de bœuf grillé

Jus au porto truffé

L'assiette de fromage (supp. 3 €)

Desserts au choix

Moelleux au chocolat

Cœur coulant

Baba exotique

Crémeux calamansi

Comme un snickers

Laformule du midi

Entrée - plat - dessert 17.00 €

Entrée - plat ou plat - dessert 14.50 €

Lemenu des enfants

Les plats

P’tit burger

Steak haché

Fish and chips

Garniture au choix :

Frites fraîches maison, poêlée de légumes, écrasé de pommes de terre

Lacarte

Lesentrées

Salade Caesar à notre façon 7.90 €

Tartare de saumon 10,50 €

Ceviche de daurade 12.00 €

Escargots de Bourgogne poêlés 12.50 €

Foie gras de canard mi-cuit de la maison 14.50 €

Saint-Jacques poêlées 15.00 €

Lestartares

Tartare de bœuf traditionnel 17.90 €

Tartare de saumon 17.90 €

Garniture au choix :

Lesviandes

Burger du Picca 15.50 €

Burger végétarien 15.50 €

Crépinette de poulet 17.50 €

Médaillon de boudin noir « Christian Parra » 18.50 €

Tajine de souris d’agneau de 7h 21.50 €

Filet de bœuf

Juste grillé24.00 €

Aux morilles28.50 €

Côte de bœuf pour 2 personnes 54.00 €

Lespoissons

Fish and chips 15.50 €

Pavé de saumon fumé à froid 18.90 €

Steak de thon mi-cuit au sésame wasabi 21.50 €

Poêlée de Saint-Jacques de nos côtes 27.50 €

Belle sole meunière 31.50 €

Turbot sauvage en tronçon 34.50 €

Lesdesserts

Café ou thé gourmand 7.50 €

Crème brûlée 7.50 €

Brochette d'ananas rôti 7.50 €

Moelleux au chocolat 8.00 €

Baba exotique 8.00 €

Comme un snickers 8.00 €

Piccasphère 8.50 €

Les glaces artisanales 2.00/boule €

Supp. Chantilly1.00 €

LES MENUS

MenuArcades

Entrées au choix

Tartare de saumon

Salade Caésar à notre façon

Pressé de chair de crabe

Poivrons piquillos

Plats au choix

Crépinette de poulet

Pavé de saumon rôti

Pavé de rumsteak grillé

Médaillon de boudin « Christian Parra »

Desserts aux choix

Crème brulée du moment

Brochette d’ananas rôti

Mousse du Picca

Café gourmand

MenuOpéra

Entrées au choix

Ceviche de daurade

Foie gras de canard maison mi-cuit

Saint Jacques poêlées

Plats au choix

Tajine de souris d’agneau de 7 heures

Pavé de thon mi-cuit

Filet de bœuf grillé

L'assiette de fromage (supp. 3 €)

Desserts au choix

Moelleux au chocolat

Baba exotique

Comme un snickers

Laformule du midi

Entrée - plat - dessert 17.00 €

Entrée - plat ou plat - dessert 14.50 €

Lemenu des enfants

Les plats

P’tit burger

Steak haché

Fish and chips

Garniture au choix :

Les desserts